概念炒作功能礦泉水價(jià)格是五大連池礦泉水的5倍
水，H2O，都是一個(gè)氧原子與兩個(gè)氫原子構(gòu)成的氫氧化合物，如今卻被賦予了名目繁多的“功能”。弱堿性水、小分子團(tuán)水、核磁共振水、太空水、雪山水、離子水、富氧水、活性水……這些千奇百怪，甚至號(hào)稱包治百病的“神水”背后到底隱藏著什么？
人的生命離不開水，尤其到了炎炎夏季，人們對(duì)于飲用水的渴求就更加強(qiáng)烈了。超市里，五大連池礦泉水架前總是人頭攢動(dòng)。
貼“功能”牌 身價(jià)大漲
近日，記者來(lái)到我市一家大型超市，在飲料架前，很多消費(fèi)者都在選購(gòu)飲用水。在人們的印象中，一瓶500毫升的礦泉水價(jià)格也就是一兩元錢，但貨架上一些礦泉水的價(jià)格卻高得令人咋舌，500亳升最貴的要15元每瓶，一般的也都在5元以上，真是名副其實(shí)的比油還貴啊！
一瓶礦泉水為什么會(huì)賣得這么貴？究其原因，就是因?yàn)樗鼈兌加兄粋€(gè)共同的噱頭――功能水，宣稱對(duì)人體有特殊的功效。該超市的銷售人員告訴記者，超市里有30多種功能水，500毫升的價(jià)位都在5元至15元之間，是五大連池礦泉水價(jià)格的5倍以上。
記者在超市飲料架上隨意挑選了幾種功能水，發(fā)現(xiàn)這些功能水的產(chǎn)品說(shuō)明都很敢“整詞”。一種天然蘇打水的簡(jiǎn)介稱：該水采自1800米的深井地層，是“黃金水”“長(zhǎng)壽水”“貴族水”；而一款弱堿水則標(biāo)明：長(zhǎng)期飲用能改善人體酸性體質(zhì)，讓身體更健康。
見記者對(duì)功能水如此感興趣，這位銷售人員熱情地介紹起來(lái)，“像這種蘇打水和弱堿性水喝了之后可以讓人體的酸堿度平衡，冰川礦泉水里面含有各種微量元素，可以用來(lái)養(yǎng)生，對(duì)身體非常好，而這種水……”她邊說(shuō)邊拿起一瓶?jī)r(jià)格15元錢的冰川水，“別看這水這么貴，買的人可多了，但大家買來(lái)后不是用來(lái)喝的，而是用來(lái)美容的，可以泡紙膜敷臉，保濕效果特別好！”
多數(shù)市民盲目消費(fèi)
令人不解的是，對(duì)于這些昂貴的礦泉水，很多消費(fèi)者卻情有獨(dú)鐘。銷售人員告訴記者，別看這些功能水貴，買的人真不少，很多消費(fèi)者都成箱購(gòu)買，好幾個(gè)品牌的功能水甚至出現(xiàn)了斷貨現(xiàn)象。這些消費(fèi)者似乎對(duì)高價(jià)的功能水甚有好感，他們雖然不明白功能水的科學(xué)依據(jù)，但由于廣告宣傳好，而且價(jià)格貴，“就應(yīng)該是很好的產(chǎn)品”。
記者隨機(jī)采訪了幾位正在買水的市民。市民王女士說(shuō)，誰(shuí)都知道在家接自來(lái)水燒開了喝最省錢，但問(wèn)題是，前一段時(shí)間，網(wǎng)上關(guān)于自來(lái)水飲用安全的傳聞聳人聽聞，有的說(shuō)自來(lái)水里含避孕藥，有的說(shuō)自來(lái)水能致癌，這些傳聞是真是假消費(fèi)者也無(wú)從考證，只能“寧可信其有”了；而桶裝水的安全問(wèn)題則是媒體都曝了光的，合格率很低，而且很容易出現(xiàn)質(zhì)量問(wèn)題。所以，為了安全和健康，王女士家的飲用水一直是購(gòu)買成瓶的五大連池礦泉水。至于為何要買比普通礦泉水更貴的功能水，王女士說(shuō)，這些功能水主要是給孩子喝，聽說(shuō)功能水能平衡人體酸堿度，她也不太明白，但覺(jué)得肯定是對(duì)人體健康有好處，所以即使貴也買了。
其實(shí)，像王女士這樣心態(tài)的人占到了購(gòu)買昂貴功能水的消費(fèi)者中相當(dāng)大的比例。對(duì)此，《壹健康》也表示很無(wú)奈：水安全事故讓人們開始對(duì)市政管網(wǎng)中的自來(lái)水安全心存憂慮。在安全、健康的社會(huì)需求下，一些瓶裝水企業(yè)紛紛推出有補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)元素、調(diào)節(jié)免疫力、促進(jìn)血液循環(huán)等功效的功能水，刮起一陣養(yǎng)生旋風(fēng)。
在企業(yè)擴(kuò)大市場(chǎng)的營(yíng)銷戰(zhàn)中，水已不再僅僅承載解渴的功能，開始成為維持生命活動(dòng)的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，甚至成了治病的“神水”。
揭秘功能水的“功能”
如果這些功能水真如它們所宣稱的那般“功能強(qiáng)大”，貴一些倒也值了，但問(wèn)題是這些功能水真的比普通水更有益處嗎？這個(gè)爭(zhēng)議從來(lái)沒(méi)有中斷過(guò)，很多專家也都對(duì)功能水的夸大宣傳提出了質(zhì)疑。為此，《壹健康》特別采訪了營(yíng)養(yǎng)學(xué)方面的專家，一起來(lái)揭秘功能水的真正“功能”。
1.弱堿性水
很多功能水打出了弱堿性功能，并稱人體也是弱堿性的，因此堿性離子水對(duì)人體有好處。但專家表示，水進(jìn)入胃里就變成酸性的了，而且通常我們所說(shuō)的人體呈弱堿性是指人體血液的PH值呈堿性，所以并不意味著喝一點(diǎn)弱堿性水就能改變體內(nèi)的酸堿度。
另外，《壹健康》再告訴大家一個(gè)小秘密：家里的自來(lái)水也是純?nèi)鯄A性的，如果一定要喝弱堿性的水對(duì)人體才有好處，那是不是每天直接喝自來(lái)水就行了呢？
2.小分子團(tuán)水
此外，一些廠家宣稱長(zhǎng)期飲用小分子團(tuán)水可治療高血壓、心臟病等多種慢性病，“飲用后能改善人體生物化學(xué)作用，升高血中的高密度脂蛋白，成為血管清道夫?！边@樣的宣傳也拉攏了不少老年消費(fèi)者。
血漿高密度脂蛋白的確是一種與患心血管病的風(fēng)險(xiǎn)相關(guān)的蛋白，被譽(yù)為“血管清道夫”，目前提高其濃度主要方法是抑制降解酶，僅通過(guò)飲水不太可能達(dá)到如此效果。
3.富氧水
富氧水是指在純凈水里人為加入更多的氧氣，這種水中的氧分子到達(dá)體內(nèi)后，會(huì)破壞細(xì)胞的正常分裂，加速衰老。富氧水屬于醫(yī)療用水，是針對(duì)特殊人群的，不能作為正常人群的飲用水。而且氧氣只能被肺吸收，不能夠被胃吸收，富氧水只是概念炒作，消費(fèi)者不要被太多概念忽悠。
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(責(zé)任編輯：summer)
